Durante estas fechas de confinamiento por el estado de alarma sanitaria las granjas de caracoles siguen trabajando, a pesar de las dificultades que se encuentran, especialmente a la hora de transportar y comercializar los caracoles.

Desde la Asociación Nacional de Cría del Caracol y la Interprofesional del Caracol de Crianza queremos haceros llegar nuestros mejores ánimos. Cualquier sugerencia que los socios quieran hacernos, pueden seguir contactando con nosotros en nuestro e-mail: info@ancec.org

Además, estamos elaborando un informe sobre el impacto del estado de alarma en la comercialización y el consumo de los caracoles en nuestro país. Esperamos que pueda servirnos para hacer ver a  las diferentes administraciones la situación preocupante en la que nos encontramos y puedan adoptar medidas de ayuda.

Juntos superaremos esta situación.