I Jornadas Caracoleras en Zaragoza

Hoy, 22 de abril, se ha presentado en el IES Miralbueno (Zaragoza) la I Jornadas Caracoleras de Zaragoza, que se celebrará a principios de junio en la capital de Aragón. ANCEC, Asoc. Nacional de Cría y Engorde el Caracol participa en dichas jornadas, organizadas por la Peña Caracolera de Zaragoza y el IES Miralbueno, y en la que diferentes restaurantes realizarán platos de caracoles para degustar y promocionar el caracol de calidad. Estas Jornadas tendrán carácter anual.



http://www.heraldo.es/noticias/gastronomia/2015/04/21/a_disfrutar_los_caracoles_junio_zaragoza_354739_1311024.html