La Federación de Peñas del Aplec del Caragol (Fecoll) cerró el pasado lunes 20 de mayo su promoción  itinerante y,  como es habitual, lo hizo en la ciudad de Barcelona. Como cada año, nuestra Asociación colaboró en la organización del evento y estuvo presente con información sobre el caracol de crianza.

El acto se ha celebrado en el Hotel Grums, a diez días de su celebración -del 31 de mayo al 2 de junio-, y ha tenido un marcado carácter institucional. Ferran Perdrix y Xavier Pérez, presidente y presidente honorario de la Fecoll, respectivamente; han dado la bienvenida junto con Teresa Cunillera, delegada del Gobierno en Cataluña; Agustí Colom, concejal de Turismo del Ayuntamiento de Barcelona; Rafel Peris, teniente de alcalde y presidente de Turismo de Lleida (Ayuntamiento de Lleida); Francesc Cerdà, diputado provincial de la Diputación de Lleida; y José Crespín, subdelegado del Gobierno en Lleida.

Un centenar de personas pudo degustar el menú de cocina del caracol realizado por los alumnos de Eschotur Lleida.