El pasado 2 de junio del 2023 tuvo lugar la XIV Jornada sobre Helicicultura en la sede de ANCEC en Castellfollit del Boix (Barcelona) con gran éxito de asistencia.

En la primera parte, la Dra. M. Àngels Calvo Torras, catedrática de sanidad animal, UAB, Sra. Aida Yuste, investigadora. Dr. Òscar Palacios, Facultat de Ciències, UAB, llevaron a cabo la presentación de los trabajos realizados para la “Actividad demostrativa para la implementación  de un probiótico que mejore la calidad nutricional de la microbiota del caracol en la fase de reproducción”.

A continuación, la Sra. Aida Yuste, investigadora, nos explicó sus trabajos y últimos avances en aditivos naturales para mejorar la calidad del pienso para animales y bajar la presencia de microorganismos. Esta experiencia no solo servirá para mejorar los piensos para caracoles sino para cualquier otro animal doméstico.

Por último, se realizó una mesa redonda en torno a la idea de nuevos proyectos de innovación en helicicultura: donde se recibió la aportación de comentarios, ideas y apreciaciones tanto de investigadores como de productores de caracoles y miembros de ANCEC, con el fin de conseguir aplicar los avances y resultados obtenidos por parte de las investigaciones, tanto para solucionar las problemáticas y como para conseguir mejorar productivas en las granjas de cría.